其实，针对第二轮的酒，郁枳则提前做了些调查。

叶县其实酒的种类并不多。受气候、地域、环境乃至背景文化影响，不同地区盛产酒种不同，不过大致可以分为浓香、酱香、清香型白酒，但主要为谷米酿酒，浓度较高。

叶县位于南北之交，气候也是属于温和湿润，酿出来的酒口味偏绵密，其中以一种名为芙蓉的清酒，最为受欢迎。有“一杯芙蓉醉，万千娥眉倒”的美谈。大多叶县女子，所能接受的极限也不过一壶芙蓉。因而，在叶县，女子饮酒者甚少之。

然而百花宴，是为女子举办的赏花大会。往年宴会上出现的酒种，有将浊酒与烈酒混合，有将酒与果汁混合因此使其更加香甜、有加入花蜜中和白酒涩口，总之均是朝着使其口感更符合女子去改良。

这在酒的口味上已经翻不出什么大浪来。可若是在外形上，也做做文章，让人眼前一亮，说不定还能得到意想不到的结果。

郁枳琢磨了许久，才想出来一绝妙的点子。

她要做适应女性口味的鸡尾酒。

她先是通过各种途径，在叶县的一处小作坊，寻到了一批从西域运进来的青釉琉璃杯。琉璃色泽通透、且呈现白绿渐变之色。

随后，又尝遍了叶县市面上所有的酒种，选定了一种产自西郡的青提酒作为参赛原料。这种酒同其余地方的酒种有明显区别。

它并非大萧主产的谷类酒，而是用其特产的青提，配以迎春花花蜜，共同发酵酝酿而成的花果酒，因而浓度不高，更偏向于甜涩。入口前先是能嗅到淡淡花香，入口后则是浓郁青提发酵后的酒味儿。

比赛开始前，从姜木斋的冰室中，运来了些碎冰备用。

于是在一声锣鼓之下。

郁枳和两位茶水娘子，开始有条不紊地调制酒。

先将新鲜的青提、水蜜桃捣碎，放入碎冰中备用。