《归鹤楼前月未圆最新全文周棠月》是网络作者“13”创作的短篇小说，这部小说中的关键人物是周棠月周明姝，详情概述：长公主府选中周家承办千秋宴后，母亲在归鹤楼摆了三十桌庆功席。弟弟坐在首席受掌柜们道贺，妹妹陪着郭家女眷挑选宴菜。只有我守在后厨，替弟弟收拾差点送上女眷席的菌汤。席间，有人问起我。母亲笑着给客人添茶。“她只会守后厨，见不得大场面。承礼以后才是归鹤楼的东家。”下一刻，长公主府的赵女官带着聘书进了门。“周棠月在哪里？”她越过满堂宾客，径直走进后厨。“公主府三轮试宴，选中的都是周姑娘。”

《归鹤楼前月未圆最新全文周棠月》精彩片段

父亲去世那年，我十岁。
那时归鹤楼还没有现在三层高，只是一间临河的两层旧楼。
父亲病得突然。
前一天还在后厨尝新菜，第二日便倒在柜台后。
郎中来时，他已经说不出话。
丧事过后，楼里几个老伙计同时辞工。
掌勺的范师傅想带着两名学徒另起炉灶，供货的商户又堵在门口催账。
母亲白日坐柜，夜里翻账，半个月瘦了一圈。
中秋前，归鹤楼接了一场商会宴。
那是父亲去世后，母亲第一次独自接大席。
三十桌客人，六十道菜。
开席前一个时辰，后厨的鱼羹出了问题。
负责备料的伙计把鲫鱼错当成了鲢鱼。
鲢鱼刺多，若照原菜做，三十桌都要返工。
范师傅那时已经存了离心。
他把围裙一扔，说来不及，让母亲自己向客人赔罪。
母亲站在灶台前，脸色很难看。
我那时只会些简单的事。
可父亲教过我，鲢鱼不能做细鱼羹，却能剁碎做鱼圆。
我让人把已经片下来的鱼肉重新剁泥，又把原本备给汤品的鸡茸调出来。
范师傅不肯动手。
我便自己爬上灶边的小凳，照着父亲留下的菜谱调味。
后来范师傅看不过去，还是接过了刀。
那道鱼羹换成了双鲜鱼圆。
客人没有吃出差错。
宴后，母亲在后厨找到我。
我正坐在灶边吃剩饭。
前堂那一桌团圆席已经散了。
承礼和明姝跟着族中长辈回家，没人想起我还没吃晚饭。
母亲抱住我，手上全是洗不净的油烟味。
“棠月，今日多亏你。”
我第一次被她这样用力地抱着。
父亲走后，她很少再有空抱我们。
我靠在她肩上，心里那点饿忽然不算什么了。
她说：“今年你替娘守一次，明年换承礼。”
我点头。
那时我以为守席是一件很重要的事。
只有母亲最信任的人，才能留在后面。
第二年中秋，母亲原本也安排了承礼。
可开席前，族叔将他叫到主桌。
“周家以后还要靠这个男丁撑门面。生意上的人情，得从小教。”
承礼那年九岁。
他坐在族叔身边，连敬酒词都背不熟。
母亲不敢把后厨交给普通伙计，又来找我。
“只这一回。你弟弟要学着见人，明年一定换他。”
明姝身体弱，后厨油烟重，没人提她。
于是还是我。
祖母五十五岁寿宴，承礼要在席前背寿词，明姝要弹一曲《长寿乐》。
我守席。
弟弟入学宴，他本就是主角。
妹妹那日又腹痛。
还是我守席。
每一回都有比上一回更合适的理由。
我渐渐不再问明年轮到谁。
守席并不是站在灶台旁看菜熟没熟。
一场宴从来客前就开始。
鱼要哪日进，鸡鸭提前几日腌，什么菜能先备，什么菜必须临上桌才下锅，都要有人安排。
客人到齐后，还要按身份调整出菜顺序。
主桌敬酒慢，汤便不能太早上。
女眷席说话久，甜品要往后压。
有人临时带了孩子来，菜里便要少放辛辣。
我十三岁开始跟着父亲留下的老掌宴师学排菜。
十五岁时，已经能独自盯五十桌大宴。
那年祖母六十大寿。
祖母最疼我。
宴前半个月，她便让人来归鹤楼传话，说主桌右侧的位置留给我。
“棠月这些年没好好吃过一顿家宴。我的寿宴，谁也不许支她走。”
母亲答应了。