林嫣有点心疼这个瘦弱清冷的少年了。
现在首要任务是做晚餐。
院子里的水缸已经结了冰,林嫣用了块石头将水缸内的冰给砸开,用瓢挖出点水来清洗这些竹笋。
冬天的水刺骨的冷,没多会,林嫣的手就被冻得有些发红了。
她搓了搓手,放在唇边哈了哈气,将竹笋洗干净,拿去厨房内切成一片片的。
随后,林嫣扎上围裙,在灶台处点火烧锅,锅热后放入水,先将冬笋煮一下,煮的软了一点后,将竹笋捞出来,焯一遍水。
随后,她起锅烧油,取出三颗野鸭蛋来放入碗中打散了,随后倒入锅中。
很快,金灿灿的鸭蛋就炒好了。
林嫣放入葱花香菜,以及在山上摘的一点野花椒,将切好的竹笋片放入进去,倒入炒的金黄的鸭蛋,大火翻炒,撒入点盐。
没多久,竹笋片就被炒的逐渐散发出香味来。
很快,色泽诱人的炒冬笋就被盛放在盘子中。
竹筐里还有不少冬笋,林嫣取出一个大的陶瓷罐子,将其余的冬笋切片后,放入一些调料,做成一道酸辣冬笋。
她尝了一口,香脆可口,酸酸辣辣的,味道很是清爽。
这些酸辣冬笋可以留在家中当咸菜吃,剩下的还可以拿去集市上卖,正好也可以赚点钱补贴家用。"