辣椒入锅的那一刻，“呲啦”一声，一股子霸道的辛香味瞬间炸开。

那味道像是长了钩子，顺着院墙，直往长乐巷每一个胡同缝里钻。

“谁家熬药呢？不对，这味儿……怎么勾得人流清口水？”

隔壁那个正打媳妇的酒鬼，闻到这味儿，皮带都举不起来了。

林桂香拿着大铁勺，不停地翻搅着那一锅通红透亮的油辣子。

蒜泥、花生碎、还有几样叫不出名的香料，在锅里欢快地打着旋儿。

这香味儿越来越浓，到最后简直成了方圆百米内唯一的“霸主”。

李若雪被熏得直打喷嚏，眼睛里却全是崇拜的光。

“大娘，这味儿太绝了，我闻着都想去买两个大馒头就着吃。”

林桂香抹了一把额头的汗，嘴角挂着一抹志在必得的冷笑。

“这就对了，闻着想吃，那钱就离老娘的兜不远了。”

隔天清晨四点，天还是墨蓝色的，林桂香就推着小车出了门。

小车上摆着十几个玻璃罐子，红亮亮的酱汁在晨光下分外诱人。

她把摊子支在农贸市场最偏僻的一个角落，旁边是个卖烂菜叶的。

周围的摊主瞧见个烫着卷发、穿着红衬衫的老太太出来摆摊，全都乐了。